Bunter Sommersalat

€ · Einfach · 15 Min.

Frisch, bunt und schnell gemacht – angerichtet und serviert in der Sonnen-Schüssel.

Dazu passt: Große Sonne 4,1 L Mint + Allegra Salatbesteck →

Zutaten

• 1 Kopf Salat
• 1 Gurke
• 250 g Cherrytomaten
• 1 Paprika
• 1 kleine rote Zwiebel
• 3 EL Olivenöl
• 2 EL Essig
• 1 TL Senf
• Salz, Pfeffer, Zucker

Zubereitung

1. Salat waschen, trocken schleudern und zupfen.
2. Gurke, Tomaten, Paprika und Zwiebel klein schneiden.
3. Öl, Essig, Senf, Salz, Pfeffer und eine Prise Zucker zu einem Dressing verrühren.
4. Alles in der Schüssel mischen und sofort servieren – Reste mit Deckel im Kühlschrank aufbewahren.